Menu à 110€ du réveillon du 31 décembre hors boissons.
Réservation avec 40€ arrhes par couverts.
Saint-jacques de Bretagne poêlées, sauce à la truffe de Rouziers,
Brunoise de champignons de couche
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Lasagne de homard et ris de veau, bisque crémée
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Filet mignon de veau "Rossini", Galette de pomme Allians
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Le comté truffé et son pain toasté
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Finger à la vanille et praliné noix de Pécan
Auberge de Port-Vallières - Restaurant gastronomique, cuisine de terroir - Lieu Dit Vallières - D952, 37230 Fondettes
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