RESTAURANT TRADITIONNEL À FONDETTES (37)

Le menu Carte à 46 €

46 euros : entrée, plat, dessert

Entrée

Foie gras de canard au poivre de kampot
Langoustines roties, rates, paprika
Salade de homard aux sésames grillées Supl 5e

Saint-jacques poêlées, cocos de Paimpol, sauce Vadouvan

Plat

Filet de sandre au beurre de tilleul, potimarron

Saint-pierre aux huitres et avruga, celerisotto
Lièvre à la royale" Sénateur Couteaux"
Ris de veau braisée au Banuyls et champignons Supl 8e

Plateau de fromages Supl 8€

Dessert

Tarte fine aux pommes, glace au lait d'amande

Le tiramisu réactualisé

Poire belle hélène version 2018

Paris-brest à notre façon

Vacherin aux agrumes



 

La carte

L’Auberge du Port Vallières vous propose ses menus de 18 à 58 € ou ses plats à la carte.

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La carte des vins

L'Auberge de Port Vallières vous propose une sélection des meilleurs vins de Touraine
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Les photos de l'Auberge

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Auberge de Port-Vallières - Restaurant gastronomique, cuisine de terroir - Lieu Dit Vallières - D952, 37230 Fondettes - Tél. 02 47 42 24 04 - Partenaires

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